变使用性质后，达不到消防安全的要求。
　网友提问
　　希望消防定期检查
问：在娱乐场所边上开饭店本来也是为了方便市民就餐，希望消防部门要定期检查啊。
答：事实上，防范油烟管道火灾一直是我们消防监督的一项任务之一，前期我们还吸取宁波教训，在内部进行了专门强调，并通过消防手机短信等形式对部分餐馆场所消防安全管理人进行了提醒和宣传，但由于此类场所多，要真正落实很难，检查也难，希望大家共同想办法解决。
宾馆、饭店、自助茶楼、咖啡馆等公众聚集场所尤其是一些规模不大的，管理措施不到位，责任不落实，制度不健全，安全意识不强，造成灭火器时效过期，安全疏散通道堵塞，应急照明灯不亮。灭火和逃生安全常识不懂。
　　消防演练半年一次
问：我们是否也会要求这些场所，如宾馆，超市，剧院，KTV等场所定期举行演习？
答：公安部61号令有明确要求，一般企事业消防安全重点单位一年组织一次消防演练，而餐馆等公共聚集场所则要求半年组织一次。
　　专业清洗是否过硬
问：专业清洗公司是怎么清洗的呢？要人爬进去吗？还是有什么设备？
答：专业清洗公司也只能是相对专业，不过也有一些特殊设备的，人爬进去当然效果更好，但有些管道太小，清洗烟道很困难。据查杭州剧院起火的是经过专业清洗的，但也不能绝对保证的，还要重平时保养。